- Förberedelser: 40 min
- Portioner: 4 portioner
- Svårighetsgrad: Enkel
- Kategori: Kallrätt
Gör så här
- 01
Vispa försiktigt ihop mandeldryck, yoghurt, 2 msk lönnsirap, vaniljextrakt och salt i en skål.
- 02
Vispa ner chiafröna och låt blandningen stå i 30 minuter.
- 03
Kontrollera om fröna har lagt sig på botten och rör i så fall om tills de är jämnt fördelade igen.
- 04
Täck skålen och ställ puddingen i kylskåpet över natten.
- 05
Nästa dag vänder du ihop jordgubbarna med resterande 4 tsk lönnsirap och den rostade mandeln.
- 06
Fördela puddingen jämnt i fyra skålar eller glas och lägg på jordgubbsblandningen precis före servering.
Viktiga detaljer om ingredienserna
Mandeldrycken ska vara osötad och ha vaniljsmak, men ingredienslistan innehåller också 1 tsk rent vaniljextrakt.
Mät upp 240 ml naturell grekisk yoghurt med 2 % fett, lika mycket som mandeldrycken.
Kontrollera att de 30 g mandlarna är både skivade och rostade innan du börjar.