Vem som står bakom recepten

Vzanos receptredaktion är redaktionell avsändare för recept.vzano.com. Namnet markerar ansvar för källunderlag, svensk språkdräkt och publicerade receptuppgifter; det påstår inte kockutbildning, restaurangerfarenhet eller andra personliga meriter.

Från direkt källa till svenskt recept

Varje recept utgår från en angiven direkt receptkälla. Ingredienser, mängder, ordningsföljd, tider och antal portioner behålls när källan stöder dem, medan benämningar och enheter anpassas till svenskt köksspråk. Omräkningar dokumenteras i källunderlaget och får inte ge sken av större precision än originalet.

Det här betyder ”granskad”

Granskad betyder att källadressen, ingrediensmängderna, momentens ordning, metadata och den färdigrenderade sidan har kontrollerats mot receptunderlaget. Det betyder inte att rätten har lagats eller provsmakats i ett Vzano-kök, om inte ett separat förstahandstest uttryckligen finns dokumenterat i receptkällan.

Anmäl en rättelse

Skicka rättelser till kontakt@vzano.com. Ange receptets webbadress och vilket steg, vilken ingrediens eller mängd du ifrågasätter, så kan uppgiften jämföras med både källan och den publicerade sidan.